Хозяйке на заметку   

 

 

полкило шампиньонов

половинка отварной куриной грудкиелин

пара отварных картоф

кочанный салат

пол-лимона

майонез

подсолнечное масло

 

 

Шампиньоны не очень мелко нарезаем и обжариваем до готовности на подсолнечном масле, не забыв подсолить. Грудку и картофель нарезаем соломкой, листья салата нарезаем произвольно, добавляем остывшие грибы, выжимаем лимонный сок и перемешиваем. В порционных салатницах красиво располагаем листья салата, на них - готовую закуску.